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Toscana: la Regione chiarisce sulla necessità della presenza di un cacciatore formato per conferire capi in filiera

Pubblichiamo la risposta della Regione Toscana alla richiesta di URCA riguardo alla necessità della presenza di un cacciatore formato durante la preparazione di un capo da conferire ai centri di sosta per l’inserimento in filiera.

documento accompagnamento per cessione capi selvaggina selvatica cacciata

quesiti inerenti la corretta attuazione della filiera delle carni degli ungulati

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